Virutekk Virtuous 101 Konvektomat

Kód: 7591
Neohodnoceno
Značka: VIRUTEKK
ZdarmaZdarma
Virutekk Virtuous 101 Konvektomat
310 728 Kč 310 728 Kč / 1 ks
Skladem (1 ks)

Elektrický boilerový konvektomat Virutekk Virtuous Vás příjemně překvapí svou robustností a jednoduchostí v ovládání. Ovládání konvektomatu je kompletně v češtině. Konvektomat je vyrobený v Evropě. Jedná se o stroj, který byl pouze rozbalen a zkontrolován.

Detailní informace

Detailní popis produktu

UNIKÁTNÍ ŘEŠENÍ A TECHNOLOGIE

VCS - virtuous control system

  • intuitivní ovládání umožňuje vše velmi rychle a jednoduše nastavit
  • zařízení umí vyhodnotit monožství suroviny a tím optimalizovat průběh spuštěného programu
  • přesné řízení a neustálé vyhodnocování stavu připravovaných pokrmů následně přináší perfektní výsledek

HLC - humidity level control

  • systém vývinu páry umožňuje její využití v rozpětí od 38°C až po 270°C
  • precisní regulace vlhkosti v komoře umožňuje vaření jakéhokoliv pokrmu

AFC - air flow control

  • systém řízení proudění vzduchu při varném procesu zajišťuje vysokootáčkový ventilátor s reverzním chodem a s možností plynulého řízení otáček
  • společně se systémem HLC zajišťuje efektivní odvětrávání vlhkosti

ASC - autodiagnostic safe control

  • autodiagnostický systém, během kterého jsou každou vteřinu kontrolovány všechny důležité systémy, zejména chod a správná funkce boileru

WCS - wash and care system

  • pro správnou funkci zařízení je nezbytná pravidelná údržba, automatický mycí systém má tři programy, dle míry znečištění
  • používané tekuté detergenty zajišťují perfektní mycí výsledek a ochranný film zvyšuje životnost zařízen

VYBAVENÍ A PŘÍSLUŠENSTVÍ

  • safe-free otevírání dveří - dvojité otevření umožňující bezpečné otevření dveří zamezující opaření obsluhy a zároveň možnost zavřít jedním pohybem
  • vyjímatelné držáky gastronádob s roztečí 70mm
  • varná komora se zaoblenými rohy usnadňující čištění
  • USB konektivita - pro snadné nahrávání receptů a dat
  • tukový filtr zabudovaný v odpadu
  • vícebodová sonda
  • dotykový panel o velikosti 8"
  • vnitřní dveřní sklo s reflexní vrstvou pro zamezení úniku tepla a úsporu energie

TECHNICKÁ SPECIFIKACE

  • nominální spotřeba energie 12,5 kW
  • jmenovité napětí 400V
  • max. teplota v komoře 270°C
  • kapacita 10x GN 1/1
  • rozměry 840x862x1055 (mm)

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty
Záruka: 2 roky

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: