Fagor ACE-102 Konvektomat

Kód: 8038
Neohodnoceno
Značka: Fagor
ZdarmaZdarma 191 180 Kč –6 %
fagor ace 102
191 180 Kč –6 % 180 290 Kč
Skladem (1 ks)

Konvektomat Fagor ACE-102

Detailní informace

Detailní popis produktu

- Řízení funkcí pomocí tlačítek a 2 ovadačů “Scroll” (Ruleta).
- Režimy vaření: Pára, Smíšený, Regenerace a Horkovzdušný (do 300 oC).
- Možnost předehřátí varné komory.
- 3 rychlosti turbíny – 2 výkony ohřevu.
- Vpichovací vícebodová jehla pro měření teploty v jádru pokrmu.
- Systém Cool-down rychlého ochlazení varné komory.
- Systém „auto-reverse“ pro změnu směru otáček ventilátoru.
- Systém rychlého uzavírání dveří.

- Systém detekce chyb.
- Systém kontroly funkčnosti hlavních součástí pomocí ovladacího panelu.
- Ochrana IPX-5.
- Modely 201 a 202 s vestavěnými bočnicemi pro zasouvání GN a nebo se závážecím vozíkem.
- Zavážecí vozík není možné umístit do konvektomatu s vestavěnými bočnicemi.
- Napětí - elektrické modely: 400 V 3+N
- Napětí - plynové modely: 230 V 1+N

Kapacita 10 GN-2/1- 20 GN-1/1
Rozměry 1.130x1.063x1.117 mm
Výkon - elektrický 31,20 kW
Otvírání dveří doprava

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty
Záruka: 2 roky

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: