Elektrický konvektomat Primax PDE-106-HD (6x GN1/1)

Kód: 82
Neohodnoceno
Značka: Primax
112 953,50 Kč
Skladem (1 ks)

Elektrický konvektomat Primax PDE-106-HD (6x GN1/1)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomaty PRIMAX v kvalitním provedení a exkluzivním designu, snadno ovladatelné díky inovativnímu dotykovému Touch panelu s patentovaným systémem regulace parametrů. Snadno a rychle můžete vstoupit do všech funkcí nastavení, ovládací prvky jsou přehledné, dokonale ergonomicky rozvrženy na velkém displeji umožňujícím obsluze kontrolu vaření také z velké vzdálenosti. Konvektomaty nabízí celou řadu programů pro úpravu různých pokrmů (hovězí, vepřové, kuřecí, maso, zelenina, ryby, těstoviny, pečivo atd.) s možností uložení až 200 programů, každý po čtyřech krocích, nebo program odloženého vaření (v základu vybaven USB portem pro snadné ukládání a obnovení uložených programů). Vysoký výkon a dvì rychlosti ventilátorů s automatickou reverzí výrazně zkracují dobu přípravu a zajišťují rovnoměrnější vaření. Čtyři přizpůsobitelné varné fáze a jejich kombinace (nastavitelná vlhkost s možností mechanického přivlhčení, nastavení času, teploty, vaření s pomocí vpichové sondy a Delta T vaření).

Obecné technické VLASTNOSTI :
- Celonerezové provedení 
(komora - leštěný nerez / opláštění - broušený nerez Scotch-Brite)
- Varná komory s oblými rohy pro snadné čištění
- Digitální programovatelné ovládání
- 200 programů / každý se 4 kroky
- Vpichová teplotní sonda
- Funkce Delta T vaření
- Funkce předehřevu
- Funkce rychlého zchlazení komory
- Funkci odloženého startu vaření
- Automatický reverzní ventilátor
- Dvě rychlosti ventilátoru
- Regulace vlhkosti
- Osvětlení komory
- Dvojité dveře (lez snadno otevřít a vyčistit)
- Snadno vyjímatelné těsnění varné komory
- Vyjímatelné vnitřní zásuvy pro snadné čištění
- Rozteč zásuvů 70 mm 
- Připraven pro instalaci USB portu

Rozměry 750 x 755 x 440 mm
Kapacita (GN1/1) 6x
Rozteč zásuvů 70 mm
Příkon tepelný 9 kW
Příkon zařízení 9 kW
Programování (programů/fáze) 200/4
Dvourychlostní ventilátor 1x
Napětí (V/Hz) 400/3/50
Rozměry komory 630 x 410 x 440 mm
Ovládání el. mechanické
Pára 0 - 100 %
Hmotnost 80 kg
Vpichová teplotní sonda ano
Delta T vaření ano
USB port ano
Zobrazení názvu porgramu ano
Řízení vlhkosti CLIMA control ano
Funkce předehřátí komory ano
Funkce zchlazení komory ano
Dotykový ovládací panel TOUCH ano

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty PRIMAX
Záruka: 1 rok

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: